المكسّرات تحتوي المكسّرات على فوائد عديد

Admin المساهمات : 76 تاريخ التسجيل : 05/12/2019

المكسّرات تحتوي المكسّرات على فوائد عديدة،وتعتبر غنيّةً بفيتامين ب؛ حيث إنّ نصف كيلو من الجوز يعادل فائدة 20 كيلو من لحم البقر أو الخراف، وفائدة 3 كيلو من لحم الدّجاج، وحوالي 2 كيلو من البيض

أظهرت دراسة جديدة أن تناول حفنة من المكسرات يوميا يوفر حماية فورية من أمراض القلب، كما ان تناولها بشكل منتظم يقلل بشكل كبير من الخطر ويوفر حماية دائمة للقلب.
وأظهرت الابحاث أيضاً تحسناً في مستوى الكوليسترول في الدم ومرونة الأوعية الدموية، مما يساعد على تدفق الدم بشكل جيد، وذلك بعد 4 ساعات فقط من تناول حبات الجوز او او زيتها.
ويقول الدكتور بيني كريس اترتون أستاذ التغذية في جامعة بنسلفانيا ان "تناول حفنة من الجوز أو زيت الجوز لمدة أربعة أيام في الأسبوع يمكن أن يقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بأمراض القلب".
وفي هذه الدراسة، تم تحديد الكمية التي يجب تناولها يوميا من أجل تحقيق صحة أفضل، فتناول ثلاث ملاعق كبيرة فقط (51 غراماً) من زيت الجوز يؤدي الى تحسن حالة الأوعية الدموية خلال 4 ساعات.
وأثبت زيت الجوز أنه جيد خصوصا لسلامة الخلايا البطانية، وهي الخلايا التي تغلف الأوعية الدموية وتلعب دورا هاما في مرونتها.

أنواع المكسّرات وسعراتها الحراريّة الجوز:
177 اللوز المجفّف: 195
الكاجو المحمّص الجاف: 160
البندق المحمّص الجاف: 165
البندق المحمّص بالزّيت: 170
المكسّرات المخلوطة مع الفول السوداني: 176
المكسّرات المخلوطة المحمّصة بالزيت: 175
بذور عبّاد الشّمس المحمّصة والجافّة: 170
بذور عبّاد الشّمس المحمّصة بالزّيت: 175
الفستق المحمّص الجاف: 167
الفول السوداني المحمّص بالزّيت: 165
الفول السوداني المحمّص الجاف: 170
زبدة الفول السّوداني: 166
الكستنة المحمّصة: 44
جوز الهند: 100
جوز الهند المبشور: 59
بذور القرع المحمّص: 127
بذور البطّيخ المجفّف: 158
حبوب الحلبة: 102
الصّنوبر: 174
السّمسم: 173

المكسّرات تحتوي المكسّرات على فوائد عديد Eai_aa10

» فوائد الكوارع
» فوائد زيت القرفة
» فوائد تناول الزبيب كل يوم
» فوائد الجوافة الصحية
» فوائد الأعشاب الطبيعية